Причиной отравления выпускников юридической академии стало грубое нарушение санитарных нормативов

Любовь Засыпка, главный санитарный врач Одесской области, выступая на пресс-конференции, сказала, что в ресторане «Золотой берег», где недавно произошло массовое отравление выпускников «Одесской юридической академии», грубо нарушались санитарные нормативы.

У нескольких человек из состава персонала ресторана обнаружился сальмонеллез, кроме того, как удалось выяснить экспертам, не соблюдались и нормативы термической обработки продуктов. Особенно вопиющим выглядит тот факт, что среди работников обнаружилось не менее пяти человек, вовсе не имеющих ни квалификационных навыков, ни санитарных книжек, ни медицинских справок. Но и у основного персонала, как оказалось, сальмонеллез был крайне распространенным. Часть персонала являлась носителями этого заболевания, а другие им болели.

У пострадавших выпускников также удалось выявить палочку сальмонеллы, но не у всех – 13 человек из 22х госпитализированных, судя по всему, пострадали от какого-то иного кишечного заболевания. Это не вызывает удивления, учитывая общее безобразное санитарное состояние ресторана.

Теперь владельцу ресторана предстоит стать ответчиком в суде, так как пострадавшие не намерены оставлять случившееся безнаказанным. Санитарно-эпидемиологическая служба, со своей стороны, уже позаботилась о закрытии ресторана.


Для хорошего ресторана требуется не только квалифицированный персонал, но и спецодежда. Формика – надежный партнер для заказчиков спецодежды самых различных видов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *