Власти намерены установить в стране европейские стандарты в области продовольственной безопасности

По информации «5 канала» украинского телевидения, Иван Бисюк, глава Государственной фитосанитарной и ветеринарной службы, сказал, что утверждения о том, что теперь вся работа по контролю над питанием для детей, диетическим питанием и продовольствием, полученным из растений возлагается исключительно на врачей-ветеринаров, не соответствует действительности.

Такое понимание тех преобразований, которые намечены в украинской пищевой отрасли, как подчеркнул Бисюк, в корне неправильно. Необходимость введения более тщательного надзора за качеством продовольствия на всех этапах его изготовления, хранения и продажи стала в последнее время особенно актуальной в связи с рядом инцидентов, в ходе которых из-за низкого качества продукции произошли отравления. Даже когда покупаются дешевые цветы оптом, требуется соблюдать определенные стандарты, тем более это относится к продовольствию. При этом эталоном при создании новой системы надзора стала методика, используемая государствами Европейского Союза.

По словам Бисюка, контрольные мероприятия будут начинаться еще на этапе внесения в почву удобрений всех видов, а также при кормлении животных. Разумеется, надзор будет осуществляться и на последующих технологических этапах, необходимых для изготовления продуктов питания.

При этот тот факт, что базой для создания контрольного органа станет именно ветеринарная служба, отнюдь не обозначает, что там будут работать только ветеринары. Штат будет пополнен компетентными специалистами всех необходимых направлений.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *