|
|
Новости,
октябрь 2007 года
Соки, кофе или чай в составе водочных изделий не являются объектом для взимания «хмельного» сбора
Как указывает Минэкономики в письме от
27.06.2007 г. №91-28/165, поскольку субъектам предпринимательской деятельности
в сфере общественного питания не предоставляется лицензия на производство
коктейлей, а только разрешается изготовление их путем смешивания алкогольных
изделий промышленного производства с добавлением соков, кофе, чая и т.
п., объектом для взимания сбора на развитие виноградарства, садоводства
и хмелеводства в этом случае может быть только стоимость водочных изделий,
входящих в состав коктейлей в количестве, определенном утвержденной рецептурой.
Для определения, является ли плательщиком сбора на развитие
виноградарства, садоводства и хмелеводства субъект хозяйствования,
реализующий в сети общественного питания продукцию собственного
производства, при приготовлении которой используются алкогольные
напитки (кремы, десерты, кондитерские изделия и т. п.), необходимо
уточнить, каким образом отражается в учете предприятия выручка
от реализации этих алкогольных напитков. В соответствии с разъяснениями
ГНАУ (письмо от 18.09.2006 г. №10428/6/21-0115), объектом обложения
сбором на развитие виноградарства, садоводства и хмелеводства
является выручка от реализации алкогольных напитков, которые
ее отражаются на кредите субсчета 703 «Доход от реализации работ
и услуг».
|