Говядина из Уругвая и Парагвая должна заменить импорт из Австралии

Вопрос о замене поставок австралийской говядины возник после того как 7 апреля вступил в силу закон, запрещающий поставки говядины из Австралии.

Столь жесткое решение Россельхознадзора было вызвано синтетическим гормоном тренболоном, который был обнаружен в образцах австралийского мяса.

Тренболон – это искусственный гормон, который в 10 раз активнее тестестерона. В некоторых странах его активно используют для ускоренного выращивания сельскохозяйственных животных, в том числе быков.

Отчасти Россия может компенсировать собственным производством говядины, которая на 20% дешевле импортной, однако рестораны отказываются покупать отечественное мясо, объясняя свое решение низким качеством продукции.

Компенсировать выпавший импорт может продукция из Латинской Америки – Уругвая и Парагвая. Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин пояснил, что парагвайская говядина не сможет на 100% заменить поставки из Австралии. По его словам, мясо из этих стран сильно отличается в качестве.

В 2013 году из Уругвая в нашу страну было экспортировано 35 тысяч тонн замороженного мяса и 100 тонн охлажденной говядины. В Парагвае наша страна закупила 522 тонны охлажденного мяса. За этот же период Австралия поставила в нашу страну 24,4 тысячи тонн замороженного, и 2,5 тысячи тонн охлажденного мяса. Стоит отметить, что Россельхознадзор предупреждал австралийских поставщиков о недопустимости применения тренболона, но после того как австралийская сторона взяла на себя эти обязательства по его исключению, гормон был найден в австралийском мясе.

Мясо поставлялось в нашу страну как воздушными, морскими путями, так и по железной дороге. Если вас тоже интересуют железнодорожные перевозки, узнать больше о них вы сможете тут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *