Греция не стала подходящим местом для торговли гамбургерами

По сообщениям ряда средств массовой информации, на всей территории Греции в данный момент работает только три ресторана McDonald’s, в то время как ранее насчитывалось не менее 29 таких заведений. Конкуренция с греческими производителями шаурмы и шашлыков оказалась не по силам знаменитой американской сети закусочных.

Первый ресторан McDonald’s появился на греческой территории почти 19 лет назад, и какое то время этот бизнес, частично ведущийся на условиях франчайзинга местными предпринимателями, был довольно успешным. Управляет греческой сетью McDonald’s компания Hellas – классическая франшиза. Предложения другим компаниям со стороны американских собственников бренда пока не делаются, а эта компания, как заявили представители ее администрации, решили прекратить сотрудничество.

Как известно, в Греции все еще не преодолен серьезнейший экономический кризис, что напрямую отразилось на количестве посетителей любых закусочных и ресторанов, включая McDonald’s. Кроме того, в данном случае сказалось и богатство греческих кулинарных традиций, на фоне которых заокеанские рецепты гамбургеров смотрелись крайне невыгодно. Наконец, определенную роль сыграли и инциденты, связанные с использованием в McDonald’s второсортных продуктов. Эти инциденты не раз становились причиной для судебных разбирательств, что сказалось на бизнесе.

В то же время прямые конкуренты McDonald’s, так называемые «гиро», местные непритязательные кафе, главным блюдом в которых является шаурма, сегодня находятся на подъеме. Это блюдо несложно в приготовлении и относительно недорого. Таким образом, не исключено, что американские закусочные надолго исчезнут из Греции.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *